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烤肉串、修農(nóng)機(jī)、比直播……首屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興技能大賽比些啥

2021-11-05 10:52 來(lái)源:廈門(mén)網(wǎng) 閱讀數(shù):2221

首屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興技能大賽比些啥?

  烤肉串、修農(nóng)機(jī)、比直播……業(yè)內(nèi)人士表示,大賽的普及意義大于選拔意義

  記者李丹青

  《工人日?qǐng)?bào)》(2021年11月05日05版)

  閱讀提示

  在首屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興技能大賽上,來(lái)自全國(guó)各地30個(gè)參賽代表團(tuán)的640名選手同臺(tái)競(jìng)技。與過(guò)往的職業(yè)技能大賽有所不同,此次大賽面向農(nóng)業(yè)家庭戶籍人員舉辦,帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)家庭戶籍人員不斷提高技能水平,為勞動(dòng)者成長(zhǎng)成才創(chuàng)造條件、提供平臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士表示,競(jìng)賽是鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的催化劑,可以普及人才培養(yǎng),培養(yǎng)更多小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)者,為鄉(xiāng)村振興的大河貢獻(xiàn)一滴滴水。

  “羊肉要肥瘦相間,烤完外焦里嫩,有熱度有香味,吃著口感好、不柴?!痹谌珖?guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽賽場(chǎng),中式烹飪師(羊肉烘烤)項(xiàng)目裁判長(zhǎng)夏金龍說(shuō),“這是全國(guó)性的技能大賽中首次設(shè)置羊肉烘烤項(xiàng)目,過(guò)去中式烹飪師比賽都是以制作八大菜系為主。新項(xiàng)目既突出了大賽舉辦地新疆的飲食特色,也順應(yīng)了當(dāng)前年輕人消費(fèi)的新趨勢(shì)”。

  近日,首屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興技能大賽在新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市舉行。來(lái)自全國(guó)各地30個(gè)參賽代表團(tuán)的640名選手同臺(tái)競(jìng)技。

  鄉(xiāng)村振興,人才是關(guān)鍵。與過(guò)往的職業(yè)技能大賽有所不同,此次大賽突出“鄉(xiāng)村振興”主題,面向農(nóng)業(yè)家庭戶籍人員舉辦,帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)家庭戶籍人員不斷提高技能水平,為勞動(dòng)者成長(zhǎng)成才創(chuàng)造條件、提供平臺(tái)。

  以職業(yè)技能高級(jí)工為基礎(chǔ)制定技術(shù)要求

  比賽期間,中式烹調(diào)師(羊肉烘烤)和中式面點(diǎn)師(馕制作)兩個(gè)項(xiàng)目的比賽現(xiàn)場(chǎng)香氣撲鼻,引得不少人駐足圍觀。

  鮮嫩的肉串旁是雪山、牧場(chǎng)和羊群,外皮焦脆的羊排一側(cè),兩位維吾爾族大叔在大巴扎前售賣(mài)著哈密瓜和和田玉,香酥的烤羊腿旁展示著新疆民間體育項(xiàng)目叼羊比賽……中式烹調(diào)師(羊肉烘烤)項(xiàng)目職工組冠軍阿卜杜如蘇力·薩塔爾說(shuō),他想通過(guò)特色擺盤(pán),向大家展示牧場(chǎng)越來(lái)越美,鄉(xiāng)村生活越來(lái)越好。

  本次大賽圍繞農(nóng)村實(shí)用型技能,設(shè)立砌筑工、汽車維修工、農(nóng)機(jī)修理工、電工、美發(fā)師、養(yǎng)老護(hù)理員、育嬰員、西式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員、電子商務(wù)師、中式烹調(diào)師(羊肉烘烤)等11個(gè)比賽項(xiàng)目。

  在農(nóng)機(jī)修理比賽現(xiàn)場(chǎng),選手們聚精會(huì)神,他們分別要在60分鐘和50分鐘內(nèi),完成對(duì)拖拉機(jī)和谷物聯(lián)合收割機(jī)的維修工作。

  比賽時(shí)間短,題量大。來(lái)自新疆的職工組選手劉志明介紹,拖拉機(jī)模塊考核選手對(duì)電路故障的排除,整車的電腦檢測(cè),煙度測(cè)量,液壓系統(tǒng)的測(cè)試,游標(biāo)卡尺的使用等;收割機(jī)模塊考察車輛電路故障的整頓和檢修,電器維修,皮帶、鏈條和割臺(tái)間隙調(diào)整等?!氨绕吹暮诵氖菍?duì)車輛的熟悉程度、動(dòng)手能力、解決問(wèn)題的效率和邏輯思維能力?!眲⒅久髡f(shuō)。

  人社部職業(yè)能力建設(shè)司司長(zhǎng)劉康表示,大賽對(duì)接世界技能大賽,制定了技術(shù)規(guī)則;以相關(guān)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)(高級(jí)工)為基礎(chǔ),結(jié)合行業(yè)技術(shù)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域技能人才水平實(shí)際制定各項(xiàng)目技術(shù)文件。

  讓更多鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者了解并掌握技能

  上海電子商務(wù)教育研究所所長(zhǎng)宋文官是此次大賽電子商務(wù)師項(xiàng)目的裁判長(zhǎng)。在他看來(lái),這次鄉(xiāng)村振興大賽的普及意義大于選拔意義。

  他以電子商務(wù)師為例介紹,該項(xiàng)目共考核6個(gè)模塊,包括視覺(jué)營(yíng)銷、客戶服務(wù)、交易管理和數(shù)據(jù)分析等基本模塊,以及網(wǎng)絡(luò)推廣和直播營(yíng)銷等提升模塊,其中,前4個(gè)模塊的比賽目的是讓微型創(chuàng)業(yè)者通過(guò)競(jìng)賽,懂得如何在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)店鋪并正常運(yùn)營(yíng),后兩個(gè)模塊是為了幫助其提升店鋪和產(chǎn)品的知名度。

  “比賽的最終目標(biāo),是想借這次機(jī)會(huì),讓更多鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者了解并掌握這些技能,學(xué)會(huì)如何開(kāi)店和銷售。”宋文官表示。

  身為參賽選手,王魯金對(duì)這一點(diǎn)感受頗深。她所在的山東聊城,有一個(gè)直播賣(mài)服裝的主播,帶貨能力較強(qiáng),月銷售額3000萬(wàn)元以上,但時(shí)常在倉(cāng)庫(kù)拍短視頻“抱怨”:“滿地的貨發(fā)不出去?!蓖瑫r(shí)卻不少客戶評(píng)論:“一個(gè)月前在直播間提交的訂單,還沒(méi)發(fā)貨。”

  “比賽的這些模塊,為鄉(xiāng)村勞動(dòng)者打開(kāi)了一扇門(mén),讓大家明白自己在為農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)帶貨時(shí),要具備和提高哪些方面的技能?!蓖豸斀鹫f(shuō)。

  經(jīng)過(guò)兩輪緊張激烈的角逐,劉志明獲得了農(nóng)機(jī)修理工項(xiàng)目冠軍。

  劉志明覺(jué)得,自己在新疆一家農(nóng)機(jī)公司,從事多年車輛售后和現(xiàn)場(chǎng)維修的經(jīng)歷,為他此次奪冠,助益頗多?!澳橇吣辏医佑|過(guò)很多品牌和機(jī)型的農(nóng)用機(jī)械,練得基本功比較扎實(shí),熟能生巧。很多技術(shù)是相通的?!眲⒅久髡f(shuō)。

  獎(jiǎng)牌獲得者晉升職業(yè)技能等級(jí)

  記者了解到,此次大賽分為職工組和學(xué)生組。大賽各比賽項(xiàng)目各組別分別設(shè)置金牌1名、銀牌2名、銅牌3名。其中,獲得大賽各比賽項(xiàng)目職工組前3名的選手,經(jīng)人力資源和社會(huì)保障部核準(zhǔn)后,授予“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào),頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)牌和證書(shū)。獲得金、銀、銅牌的選手,在現(xiàn)有職業(yè)資格或職業(yè)技能等級(jí)基礎(chǔ)上晉升一級(jí)職業(yè)技能等級(jí)。

  通過(guò)參賽,選手們收獲頗豐。身為新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師的劉志明向記者透露,奪冠后,他不僅能加薪,還有望評(píng)上高級(jí)職稱?!奥?tīng)說(shuō)單位還要專門(mén)成立以我命名的農(nóng)機(jī)修理大師工作室呢?!眲⒅久骷?dòng)說(shuō)道,他期盼著帶動(dòng)更多人和他一起鉆研農(nóng)機(jī)修理技術(shù)。

  同為職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師的王魯金透露,大賽對(duì)接市場(chǎng)和行業(yè)的技術(shù)技能前沿。為能更好地發(fā)揮以賽促教、以賽促練、以賽促學(xué),她所在的山東工程技師學(xué)院購(gòu)置了一套電子商務(wù)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)軟件,并將其應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中。

  “過(guò)去上網(wǎng)店推廣和直播營(yíng)銷課時(shí),我們通常告訴學(xué)生,要選好地域和時(shí)間,但事實(shí)上學(xué)生并不清楚怎么選?!蓖豸斀鸶嬖V記者,通過(guò)比賽的帶動(dòng)和軟件的題庫(kù)及分析,學(xué)生可以清晰地看到商品在不同地域、不同時(shí)間的推廣情況,進(jìn)而對(duì)于營(yíng)銷的點(diǎn)擊及轉(zhuǎn)化率有更為直觀的認(rèn)識(shí)。

  王魯金的一位學(xué)生參加大賽選拔后,雖無(wú)緣決賽,但在企業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程中,獲得了企業(yè)的高度肯定?!捌髽I(yè)推廣產(chǎn)品時(shí),也是花錢(qián)在各種商業(yè)軟件中測(cè)試。學(xué)生若在校期間已經(jīng)練過(guò)手,企業(yè)自然更愿意用這樣的人才。”王魯金說(shuō)道。

  談及此次大賽的意義,宋文官坦言,競(jìng)賽是鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的催化劑,可以普及人才培養(yǎng),培養(yǎng)更多小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)者,把農(nóng)村的商品賣(mài)到城里,把城里的商品賣(mài)到農(nóng)村,實(shí)現(xiàn)商品雙向流通,為鄉(xiāng)村振興的大河貢獻(xiàn)一滴滴水。


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